云林7成老人衰弱 阿波罗计画推每日一蛋

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(中央社
台大医院云林分院发表「阿波罗计画智慧医疗平台」监测成果,云林分院副院长刘宏辉指出,5月完成云林县100多名65岁以上长者的生命徵象量测及衰弱测试,发现近7成的长者可能因饮食不均造成衰弱。
阿波罗计画监测结果显示,云林县65岁以上长者的手部握力与坐站能力、走路速度等指数,有极高比例属于衰退状态,近7成长者握力偏差、足部功能不佳,过半长者坐站能力及走路速度过慢。
阿波罗计画监测也发现,年长者的代谢症候群及体脂率偏高,分析原因,可能是饮食不均衡,例如蛋白质摄取不足,以致肌肉量下降而造成体能衰弱,平常饮食「吃粗饱」的观念,要改变为注重饮食内容,例如吃鸡蛋、补充保健食品等。
刘宏辉表示,台大医院云林分院将与云林县政府及麦寮乡海丰村、元长乡五块村、莿桐乡麻园村、大埤乡尚义村等4地长青食堂合作,从10月1日起推「每日一蛋」,持续观察长者的生理量测数据等指标,以及配合血液检查,彙整成果提供云林及全台长者营养食谱参考。
(编辑:张芷瑄)1080918